Die Buche ist ein schweres (Darrdichte 680 kg/m³) und hartes Holz (Brinellhärte 34 N/mm²) mit einer gleichmässigen hell-gelblichen Farbgebung, das sehr hohe Schwindwerte aufweist. Buchenholz dunkelt deutlich nach. Es ist in der Schweiz sehr gut verfügbar, muss aber vorsichtig getrocknet werden, um Farbfehler, Verwerfungen und Risse zu vermeiden. Die geringe Formstabilität bei wechselnder Feuchte muss vor allem bei grösseren Querschnitten berücksichtigt werden.
Das Holz ist leicht und sauber bearbeitbar und kann dank seiner gleichmässigen Struktur besonders gut gefräst werden, es eignet sich auch gut für Drechselarbeiten oder Schnitzereien. Nach entsprechender Vorbehandlung durch Dämpfen ist das Holz sehr gut messer- und schälbar.
Buchenholz lässt sich sehr gut beizen und kann damit an nahezu jeden Farbton angepasst werden. Das Holz ist nicht dauerhaft (Dauerhaftigkeitsklasse 5) und gut tränkbar (bei Rotkern jedoch sehr schwer tränkbar.
Früher war die Buche sehr wichtig, als Nahrungsmittel, als Waschmittel und als Brennstoff. In Mangelzeiten wurde noch im 20. Jahrhundert in Europa Speiseöl aus den Bucheckern gepresst beziehungsweise die Bucheckern zwecks Verzehr gesammelt, teilweise wurde aus ihnen auch Kaffeeersatz hergestellt. Die Germanen ritzten ihre Runen in Buchenholz – darum spricht man heute von Buchstaben. Da Bücher früher über einen Deckel aus Buchenholz verfügten, spricht man von Büchern.


Quelle: www.holz-portal.ch